Antica Ricetta di Puglia è mangiare italiano, vivere italiano. Una volta assaggiati i nostri prodotti tipici vi accorgerete di non poterne più fare a meno. Solo prodotti della tradizione 100% made in Italy per arricchire le vostre tavole e stuzzicare i vostri palati. Il nostro obiettivo è dimostrare che l’alta qualità dell’enogastronomia italiana è alla portata di tutti. Il nome di Antica Ricetta di Puglia nasce dalla ricerca del cibo semplice, ricette della tradizione italiana, tipiche della Puglia. Ma non soltanto cibo pugliese. Ricerchiamo costantemente prodotti tipici di altissima qualità e rigorosamente con lavorazione a mano
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PRODOTTI TIPICI DELLA TRADIZIONE ITALIANA
La tradizione
100% made in Italy
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alta qualità
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le nostre ricette
I PRODOTTI ANTICA RICETTA DI PUGLIA ABBINATI ALLE RICETTE PIÙ GUSTOSE
Orecchiette Antica Ricetta di Puglia con cime di rapa e acciughe. Un piatto rappresentativo della tradizione Pugliese, in special modo della provincia di Bari
Calorie per porzione: 448 Kcal
Carboidrati: 69.9 g
Proteine: 16.6 g
Grassi: 11.3 g
FIbre: 8.4 g
Colesterolo: 6 mg
Sodio: 1009 mg
Spaghetti con passata di pomodoro Antica Ricetta di Puglia e basilico. Un piatto semplice e saporito, esaltato dal gusto intenso della salsa tradizionale pugliese
Calorie per porzione: 414 Kcal
Carboidrati: 72.6 g
Proteine: 11.2 g
Grassi: 8.8 g
Fibre: 4.1 g
Sodio: 317 mg
Carni sode e sapore delicato. Un secondo piatto sfizioso realizzato con le olive taggiasche Anticaricettadipuglia, tanto piccole quanto gustose, da sole bastano a conferire carattere alle pietanza
Calorie per porzione: 241 Kcal
Carboidrati: 2.1 g
Proteine: 26.5 g
Grassi: 14.1 g
Fibre: 1 g
Colesterolo: 72 mg
Sodio: 405 mg
Una delle specialità più tipiche della Puglia: croccanti e friabili, le Frise o Friselle Antica ricetta di Puglia possono essere condite solo con pomodoro, aglio, olio e sale, me noi abbiamo scelto di arricchire la nostra versione con filetti di alici marinate, origano e basilico
Calorie per porzione: 130 Kcal
Carboidrati: 10.1 g
Proteine: 2.7 g
Grassi: 8.7 g
Fibre: 2 g
Colesterolo: 2 mg
Sodio: 378 mg
Uno dei dessert più graditi a Natale. Pandoro e panettone Antica ricetta di Puglia sono i re indiscussi di queste feste. Scopriamo una variante con bavarese al cioccolato e ribes rosso: la corona di pandoro
Calorie per porzione: 410 Kcal
Carboidrati: 44 g
Proteine: 7.1 g
Grassi: 22.8 g
Fibre: 1.8 g
Colesterolo: 157 mg
Sodio: 37 mg
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