Tag Archives: Olio extravergine di oliva

orecchiette fatte a mano artigianali - antica ricetta di puglia prodotti tipici regionali

giornata mondiale della pasta

admin Ottobre 25, 2021
Giornata mondiale della Pasta! Oggi è la giornata mondiale della pasta...e su Anticaricettadipuglia.it trovi la migliore pasta artigianale Pugliese! Anche la pasta ha la sua giornata mondiale. Del resto si tratta di quello che, al di là dei luoghi comuni sulla pizza, può essere considerato il vero piatto nazionale italiano. Il 25 ottobre si celebra [...]
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Friselle con pomodorini e alici

admin Settembre 13, 2021
Friselle con pomodorini e alici Una delle specialità più tipiche della Puglia: croccanti e friabili, le Frise o Friselle Antica ricetta di Puglia possono essere condite solo con pomodoro, aglio, olio e sale, me noi abbiamo scelto di arricchire la nostra versione con filetti di alici marinate, origano e basilico Le friselle sono una delle [...]
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Spaghetti Pomodoro e Basilico

admin Settembre 13, 2021
Spaghetti pomodoro e basilico Spaghetti con passata di pomodoro Antica Ricetta di Puglia e basilico. Un piatto semplice e saporito, esaltato dal gusto intenso della salsa tradizionale pugliese Simbolo della cucina italiana, con i tipici ingredienti del Bel Paese: spaghetti, pomodoro e basilico. Gli spaghetti al pomodoro sono un'istituzione, una ricetta semplice ma tutt'altro che [...]
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